Vesperbrettle und Schlemmerplatte
Ab 6 Personen
pro Person haben wir 100 Gramm kalkuliert |
| Hirtenbrettle |
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Rustikale Auswahl von rohen Schinken, Pfefferbeißern,
Landjäger, Minikabanossi und deftigen Käsespezialitäten,
Essiggemüse, Bauernbrot |
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pro Person |
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7,40 € |
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| Fischplatte |
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Variation von Räucherlachs und Graved Lachs,
geräuchertes Forellenfilet, Cocktail von Grönlandgarnelen,
Lachstatarbällchen, Stangenweißbrot |
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pro Person |
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9,60 € |
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| Käseplatte |
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Internationale Käsespezialitäten, reich garniert mit
Früchten und Salzgebäck, Brotauswahl |
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pro Person |
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7,60 € |
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| Gourmetplatte Constantin (220 gr.) |
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Zarter Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Crevettencocktail,
delikate Entenbrust, Filetmedaillons bunt garniert,
rosa gebratenes Roastbeef Sauce Remoulade,
luftgetrockneter Schinken, französischer Camembert mit Früchten
Bunter Brotkorb |
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pro Person |
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17,40 € |
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